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真空膨化机功能：

采用低温烘干,加强循环风进行恒温恒湿烘干,烘干工艺固化在微电脑中,智能化程度高，温度可根据需要自动调控，自动排风除湿控制烘箱内湿度，不懂电脑的普通用户可以容易掌握，无需人工看管，全部过程有微型电脑控制，省时省工,该设备用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源，也可根据客户需求制作成煤、电两用的，此设备能耗低，无污染，程序控制，外观简洁，烘干后的产品形状饱满,营养成分不受破坏该烘干机可以烘干红枣、大黄、丹参，***参，人参、牛蒡等草药以外还同样适用于金银花,菊花，玫瑰花等的烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。变温压差膨化牛产的膨化果蔬脆片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三代产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。到时只需按照实际情况设定一下烘干温湿度即可。苹果反压差脆片加工设备***

果蔬变温压差膨化干燥技术”，苹果低温真空膨化设备能耗，听起来可能太***、太陌生了，一般人很难明白就里。但要说起超市货架上那琳琅满目的脆枣、菠萝脆片、柑橘脆瓣等等，苹果低温真空膨化设备价格，人们又会觉得：嗯，太好吃了！这其实就是它的商业化产品。其设备优点：加工过程中***达限度地保留了水果，蔬菜原有的营养成分，微量元素和矿物质。

　由中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士主持的果蔬变温压差膨化干燥技术研究，今年年初在北京通过了nongye部组织的项目成果鉴定，认为其有创新性，整体研究达***水平。该技术正在申请国家发明***。那么，该技术创新之处在哪里？对农产品加工企业、提高农产品附加值有何启发？适用范围Applicablescope配以适当的生产工艺，可以加工多种水果和蔬菜，如苹果、大枣、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。实际应用前景如何？

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市场前景

　　膨化果蔬加工技术已引起包括日本、美国、欧盟、韩国、新加坡和台湾等很多国家和地区的重视。变温压差膨化果蔬脆片以新鲜水果蔬菜为原料，采用变温压差膨化技术制成，是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代产品。在国际市场上，膨化果蔬脆片以其纯净天然、味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群、易于保存和携带方便等特点而异军突起，成为流行的新型果蔬加工品。膨化果蔬脆片具有低脂肪、低热量、高纤维、富含维生素和矿物质等特点，浓缩了果蔬原有的风味，并克服了真空低温油炸果蔬脆片口感油腻、易变质、不易吸收等缺点。这种膨化果蔬既可作为休闲食品，也可将其进行超微粉碎，作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料，应用前景十分广阔。目前，国内已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工，生产的许多产品具有良好的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。目前，产品以出口为主，日益受到国内外的广泛关注，且供不应求，预计需求量达数千万吨。我国有丰富且具特色的果蔬资源，为发展果蔬非油炸膨化产业提供广阔的空间。