山东嘉信 压差真空膨化机厂家供应 葡萄干压差真空膨化机

在我国果蔬脆片市场前景还非常巨大，尤其是农产品深加工后做出来的果蔬脆市场竞争并不激烈。有的也只都是地方性或区域性的品牌。传统的VF技术应用比较广泛，但趋于市场发展的需要，在果蔬负压膨化设备的出现下，在口感色泽营养等方面出现的差别终将越来越大。膨化设备做出的果蔬脆产品非油炸、加工过程为纯物理过程，无添加剂，天然、绿色、营养、方便，该类产品代表休闲食品的消费趋势，老人小孩都可以吃，适合所有的消费人群。

压差真空膨化机

设备工艺膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。

 真空膨化机箱内配套精湿度测试仪，利用温度、相对湿度控制系统，使烘烤物不变形、不变色、外观好看，内部营养价值和价值不流失，含水率更能保证产品的质量达到标准。压差真空膨化机

真空膨化机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分组成。

真空油炸脱油有很好的效果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。

适宜加工的食品原料非常广泛，果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等，蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等，食用菌如蘑菇、木耳、银耳等，香蕉片真空膨化机，特色农产品如茶叶、人参等。

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